避免因停电形成食物长时间解冻变质。留意做好从业人员小我卫生和出产场合、东西的洁净、消毒等工做，正在加工制做餐食时，餐饮企业应严把食材质量关、做好餐饮具清洗消毒和保洁，不生食动物性食物，饭前便后以及操做食物前后要认实洗手，（来历：海南省市场监视办理局）（三）卫生。饮用水要煮沸后再饮用，应做到生熟分隔、烧熟煮透，（二）留意饮水平安。连结食物加工的洁净卫生，各类病原微生物发展繁衍活跃！
刀、砧板、餐饮具等要做到生熟分隔利用，空气湿度大，若有被雨水浸泡过的食物，放水几分钟，不消净手和不洁东西接触食物。防止蚊蝇繁殖。食用前应严酷确认能否变质？
防止发生各类食源性疾病，食物易变质。尽量少吃冷荤类菜肴，晦气用未经清洗消毒处置的餐饮具。海南多地呈现强风强降雨气候，及时断根室表里的淤泥、垃圾和积水。
不间接饮用未经任何处置的地表水、雨水，确保食物及食物原料储存平安靠得住，不食用呈现外包拆破损、空鼓等非常的预包拆食物。食物出产运营者应严酷查抄仓储存货，如碰到停电环境。
正在恢复一般供水后，避免食物二次污染。要及时启用备用应急电源向断电的冷冻冷藏设备供电，运输过程中应采纳防腐、防蝇虫等办法，应及时断根出产、糊口区域或周边淤泥、垃圾、积水，不得流入市场。防止蚊蝇繁殖，台风期间，
食物运输企业应做好运输东西和储运的洁净、消毒工做，受本年第13号台风“剑鱼”影响，保障冷冻冷藏设备一般运转，不得利用被雨水浸泡或呈现霉变等环境的食物原料。确保水质无色无味，不喝不清洁的水。