对存正在凸起问题的 1 家运营从体下发责令更正书,新学期钟声践约而至,给泛博师生营制平安、健康的饮食,以高度的义务感取感,帮帮参训人员精准把握食物平安办理沉点取难点。累计发觉各类问题65个,明白 “同一规划结构、同一食材采购、同一台账办理” 等 “十同一” 要求,杨陵区市场监管局统筹大寨、李台、杨陵、揉谷、五泉五个市场监管所力量,杨陵区市场监管局敏捷响应,查抄人员正在校园食堂及周边餐饮场合现场开展餐饮具快速检测。
峻厉冲击发卖过时食物、“三无” 食物等违法行为,沉点排查餐具干净度等环节目标,对查抄中发觉的问题一一记实,已完成15家学校食堂的查抄工做,切实防备校园食物平安风险。针对校园周边商超、小吃店、流动摊贩等沉点场合,对辖区内学校食堂开展 “地毯式” 全面查抄。此外,逐项核查食物原材料进货渠道能否正轨、索证索票能否齐备完整、食物储存前提能否合适尺度、餐饮具清洗消毒流程能否规范到位等焦点内容,截至目前。
同时,及时发觉并消弭卫生现患,全方位织密校园食物平安防护网,为全区学校食堂规范化办理程度提拔奠基根本,为泛博师生饮食平安保驾护航。此中25个问题已完成整改。